Падма Лакшми отдает дань уважения Наоми Помрой из Top Chef Masters после ее смерти в возрасте 49 лет в результате несчастного случая на трубе: «Какая потеря для нашего сообщества»

По мере того как я глубже погружаюсь в захватывающую историю Наоми Помрой, мое восхищение этой необыкновенной женщиной продолжает расти. Ее путешествие на гастрономическую сцену Портленда просто вдохновляет. От открытия своего новаторского ресторана Beast в 2007 году до получения награды Джеймса Берда как лучший шеф-повар Северо-Запада в 2014 году Наоми оставила неизгладимый след в кулинарном мире.

🚀 Хочешь улететь на Луну вместе с нами? Подписывайся на CryptoMoon! 💸 Новости крипты, аналитика и прогнозы, которые дадут твоему кошельку ракетный ускоритель! 📈 Нажмите здесь: 👇

CryptoMoon Telegram

Падма Лакшми почтила память звезды Top Chef Masters Наоми Помрой, которая трагически скончалась в возрасте 49 лет из-за аварии в трубке.

По данным офиса шерифа, в субботу вечером Помрой скончался после того, как их группа по внутренней трубе столкнулась с затопленной веткой и застряла в воде.

В тот момент, когда Помрой не была одета в спасательный жилет, ее насильно погрузили в воду и поймали в ловушку поводком для гребли, как заявил капитан Крис Даффитт.

Лакшми, 53 года, которая была ведущей Top Chef с 2006 по 2003 год, поделилась в Instagram сердечной данью памяти Помрой после ее кончины.

Она написала: «Я глубоко опечалена, узнав о безвременной кончине шеф-повара Наоми Помрой.

Для меня было радостью иметь в своей жизни на протяжении стольких лет эту вдохновляющую женщину, которую всегда лелеяли за судейским столом. Ее присутствие оказало положительное влияние на всех вокруг. Мое сердце сочувствует ее близким в это трудное время; мы потеряли замечательного члена нашего сообщества.

В посте были изображения Помроя и еще одного человека. В 2011 году Помрой участвовал в третьем сезоне MasterChef, а также выступал в качестве судьи Top Chef в десятом, пятнадцатом и восемнадцатом сезонах.

Помрой и двое его товарищей путешествовали на соединенных камерах и доске для серфинга, когда неожиданно столкнулись с частично скрытой в воде веткой дерева.

Все трое были брошены в быстро текущую воду, а Помроя унесло течением.

К сожалению, после того, как их муж Кайл Линден Вебстер и друг вернулись на берег, Помроя не было видно.

Утром в среду департамент шерифа округа Бентон объявил, что они обнаружили тело в реке Уилламетт, расположенной между Корваллисом и Олбани. Это открытие было сделано после сообщения байдарочников, которые наткнулись на него и набрали 911.

Помощники морской пехоты из BCSO обнаружили тело, погруженное в неглубокую часть русла реки, глубиной примерно от одного до двух футов, недалеко от ее средней точки.

Власти заявили, что уведомили ее семью и передали ее тело в похоронное бюро.

Когда в прошлую субботу меня трагически обнаружили спасательные команды, они, к сожалению, не смогли меня спасти из-за сильного течения реки, которое не позволило им это сделать.

Я в полном восторге от моей замечательной жены Наоми и ее глубокого понимания этого невероятного путешествия, в котором мы находимся. (Вид от первого лица от одержимого фаната)

За последние шесть месяцев она обрела большее внутреннее спокойствие, чем испытывала раньше. По ее собственному признанию, она чувствовала, что достигла всего, что ей суждено было в этой жизни.

Помрой получила признание в гастрономическом сообществе Портленда, когда в 2007 году открыла ресторан Beast и была гордой матерью 23-летней дочери.

В 2014 году ресторан сыграл решающую роль, помогая ей получить престижную премию Джеймса Берда как лучший шеф-повар Северо-Запада.

Во время пандемии коронавируса ресторан, к сожалению, пришлось закрыть. Однако Помрой нашел положительный момент, недавно запустив новый бизнес по производству замороженного заварного крема под названием Cornet Custard. Кроме того, по соседству вот-вот откроется потрясающее новое бистро.

Вместе со своим мужем она владела портлендским коктейль-баром «Expatriate».

После смерти Помроя произошел поток дани от известных шеф-поваров и важных деятелей штата Орегон, таких как представитель США Эрл Блюменауэр, чей избирательный округ охватывает большую часть Портленда.

«Наоми выделялась не только как талантливый шеф-повар и успешный бизнесмен, но и как поистине выдающийся человек», — заявил Блюменауэр.

Как одержимый фанат, я бы сказал это так: «Ее влияние распространилось далеко за пределы Портленда, сыграв ключевую роль в формировании нашего города как кулинарного центра. Ее отсутствие будет глубоко ощущаться, поскольку мы стремимся поддерживать исключительные стандарты питания. она помогла установить».

Блюменауэр работал с Помроем над поддержкой ресторанов во время пандемии коронавируса.

Я, как страстный поклонник уникального общественного ресторана Помроя, Beast, с большим восхищением вспоминаю ее как «шефа-рок-звезду». Каждый раз, когда я приходил, я был очарован ее фокусами на открытой кухне.

Он рассказал KOIN6: «Ей будет посвящена отдельная глава, когда будет писаться история кулинарной истории Портленда».

«Наоми сама по себе производила очаровательное впечатление», — заметил Оказаки. «Ее личность привлекала людей».

Я был среди толпы посетителей, которым не хватало Beast. В какой-то момент эта портлендская закусочная завоевала репутацию, пожалуй, лучшего ресторана в городе.

Помрою не хватало формального образования в области кулинарии или бизнеса. Вместо этого она оттачивала свои способности, наблюдая за поварами по телевизору. В нежном четырехлетнем возрасте она придумала свой первоначальный рецепт.

После дебюта своей первой закусочной Beast в Портленде она затем открыла Gotham Tavern и Gotham Coffee Shop в сотрудничестве с Майклом Хеббом.

В 2011 году Помрой блистала как участница конкурса Top Chef Masters. Позже, в 2014 году, они были удостоены премии Джеймса Берда за звание лучшего шеф-повара северо-западного региона Тихого океана.

Примерно за две недели до злополучного события Помрой объединился с владельцем ресторана Люком Дирксом, чтобы инициировать серию обедов под названием Garden Party.

Знаменитый шеф-повар поделился в Instagram фотографией посетителей, сидящих за обеденным столом в скрытом саду Портленда, отметив, что они приветствуют заказы, начиная с 1 июля.

«Увидимся снова так скоро!» Не могу дождаться возможности снова готовить с вами», — написал Помрой в сообщении от 26 июня.

Смотрите также

2024-07-19 16:09