Как опытный наблюдатель индустрии развлечений и ценитель изысканной кухни, я глубоко заинтригован историей Валерио и его закусочной Terra Nera. Этому человеку удалось сплести воедино два, казалось бы, несопоставимых мира – знаменитостей и кухню – с мастерством, которое просто завораживает.
Несмотря на шумную толпу людей, привлеченную Олимпийскими играми, один небольшой район постоянно привлекает туристов в Париже — тихая жилая площадь, расположенная в районе Сорбонны. В течение года это мирное место стекается более 15 000 посетителей.
Как опытный путешественник, исследовавший бесчисленное количество городов и поселков по всей Европе, я должен сказать, что это скромное место с его живописным очарованием и спокойной атмосферой выделяется как одна из моих скрытых жемчужин. В отличие от других направлений, он не может похвастаться какими-либо крупными французскими достопримечательностями и не получил признания в путеводителях, но предлагает уникальное очарование, которое очаровывает посетителей, которые наткнулись на него. Журчащий фонтан, пышная зелень и причудливые мощеные улочки переносят меня в более простые времена, предлагая спокойную передышку от шума и суеты мест, более ориентированных на туристов. Эту скрытую жемчужину не должны пропустить те, кто ищет подлинный, необычный опыт во Франции.
На первом этаже впечатляющего оштукатуренного здания, расположенного между корпоративным офисом и пекарней, находится причудливая, тускло освещенная закусочная, которую легко узнать по красному навесу — если вы знакомы с шоу Netflix «Эмили в Париже».
Зрители узнают его как Les Deux Comperes, позже переименованный в L’Esprit de Gigi, ресторан, который является местом работы любовного увлечения Эмили Купер, которую сыграла актриса Лили Коллинз (как британского, так и американского происхождения). Габриэль, которого часто восхищают за его кулинарные способности, в конечном итоге берет на себя управление заведением и использует свой кулинарный талант, чтобы завоевать расположение Эмили.
В этой беззаботной романтической комедии история разворачивается в живописной обстановке парижского ресторана Terra Nera, служащего сценой для задушевных бесед, деловых встреч и многообещающих любовных историй.
Мне посчастливилось пережить несколько поистине незабываемых моментов в своей жизни, но ни один из них не сравнился с тремя событиями, которые развернулись в этом причудливом маленьком бистро, спрятанном в самом сердце Парижа. Первым было гастрономическое приключение, заставившее меня усомниться в своих вкусовых рецепторах: мой первый вкус стейка-тартара. Это была любовь с первого укуса, по крайней мере, я так думал, пока не обнаружил, что он все еще мычит на моей тарелке! Я отправил его обратно, несколько смущенный, но полный решимости насладиться идеальным стейком в свое время.
За кадром, в дождливый будний день, такой романтики не видно.
Большую часть дней на этой тихой площади царит безмятежная атмосфера. Однако сегодня здесь полно грузовиков доставки, велосипедистов и серьезно выглядящих пассажиров. Тяжелые облака мчатся по небу, и подъезжает шумный мусоровоз, закрывая вид на ресторан.
Даже это не отпугивает толпы фанатов, собравшиеся с раннего утра.
Вооружившись смартфонами и палками для селфи, надев футболки с надписью «Эмили» и ярко-розовые береты, они принимают позы для фотоаппаратов, пытаясь сделать идеальный снимок для своих аккаунтов в социальных сетях. Каждый из них соревнуется в создании фотографий и видео, которые заставят их друзей, оставшихся дома, позеленеть от зависти.
Как знаток образа жизни, я должен сказать, что это популярное шоу «Эмили в Париже» действительно покорило сердца и экраны людей со всех уголков земного шара – Шанхая, Сиднея, Стокгольма, Сан-Паулу и многих других. Этому сериалу удалось собрать впечатляющую аудиторию, составляющую лишь часть его обширной международной фанатской базы. Действительно, это самое популярное шоу на Netflix за всю историю: его смотрят миллионы зрителей не менее чем в 93 странах мира.
Из окна с доброй и слегка усталой улыбкой смотрит Валерио Абате, 40-летний мужчина, владелец Терра Нера. Скромный сицилиец, чья седая борода мало что выдает из его молодости, Валерио привык к суете за пределами своего ресторана.
Он упоминает, что это событие происходит ежедневно с самого начала шоу: «Каждый день они выстраиваются в очередь, чтобы сфотографироваться на улице; другие приходят пообедать или сделать со мной селфи».
Несмотря на то, что поначалу он ожидал лишь скромного успеха на местном уровне, его простая закусочная, на удивление предлагающая итальянскую, а не французскую кухню, неожиданно получила широкое признание. К его удивлению, теперь оно ежедневно привлекает полчища поклонников Эмили со всех уголков земного шара.
Валерио до сих пор не давал интервью СМИ; вместо этого он работал за кулисами, приветствуя посетителей и поддерживая атмосферу, в которой местные жители могут без перерывов наслаждаться домашней пастой и вином во время обеда.
Перед предстоящим четвертым сезоном «Эмили в Париже», который должен выйти в четверг, он дал эксклюзивное интервью газете «Mail», позволив мне посетить один из самых популярных ресторанов в Instagram во время моего пребывания там.
В самом сердце этого яркого городского пейзажа я оказался на Терра Нера – драгоценном камне, который идеально отражает свое экранное очарование. Яркие красные стены, старинные кожаные кабинки и деревенские деревянные столы создают впечатление, будто художник-постановщик пригласил меня на обед.
Еще в 1967 году я наткнулся на скромную мясную лавку, выдержавшую испытание временем. Перенесемся в 1978 год: моя семья с гордостью приобрела это заведение и превратила его в ресторан, и этот шаг с тех пор стал важной частью нашей истории. Год его трансформации заметно указан на навесе рядом с именем «Шеф-повар Габриэль», что является свидетельством вновь обретенной славы и признания.
Он упоминает, что многие женщины часто спрашивают, работает ли он здесь, на что он отвечает. Они выражают разочарование, узнав, что он здесь не работает.
Конечно, в полдень молодые бразильские фанаты часто фотографируются за пределами стадиона еще до того, как двери откроются. Один из фанатов несет сумку, украшенную изображением Моны Лизы, ее образ скрыт за словами «Эмили в Париже» — любимой иконы молодежи, любящей Netflix.
Люди продолжают прибывать: некоторые фотографируют издалека, другие подходят, чтобы проверить меню. Наши ежедневные фирменные блюда на сегодня — ризотто с грибами и трюфелями по цене 22 фунта и паста в томатном соусе с баклажанами и моцареллой по цене 15 фунтов.
Валерио, выросший в Агридженто, с детства любил такую еду.
В детстве я был очарован, наблюдая, как мои мама и бабушка готовят еду на нашей кухне. Ароматы, исходящие из кулинарного пространства, и творческое использование простых, но восхитительных ингредиентов из южных регионов Италии – спелых помидоров, свежего орегано, сыра, оливок – до сих пор живо сохраняются в моих воспоминаниях.
«У моего дяди был итальянский ресторан в Париже, и в молодости я приезжал сюда отдыхать.
В этом случае я бы с радостью посвятил всю свою жизнь помощи на кухне. Он по-настоящему вдохновляет меня, и мне кажется удивительным, что люди из разных уголков Парижа стекаются, чтобы попробовать его кулинарные творения.
В 2015 году Валерио взял на себя управление рестораном, усердно стремясь сохранить семейное наследие, предлагая домашнюю пасту, настоящие сицилийские вина и традиционные итальянские десерты, как это делала его бабушка, такие как канноли с фисташками с начинкой из рикотты и сливочный тирамису.
Терра Нера ранее испытала вкус внимания Голливуда. Еще в 2011 году он появился на экранах в фильме Вуди Аллена «Полночь в Париже». Впоследствии режиссеры обратились к месту съемок двух французских фильмов в 2017 и 2018 годах. Наконец, в конце 2019 года интерес проявил Netflix.
По словам Валерио, директор посетил ресторан и очень привязался к нему. Позже он вернулся в сопровождении французской и американской съемочной группы. Насладившись здесь едой, все они выразили свою признательность за это место.
Как преданный поклонник блестящего ума Даррена Стара, я должен признаться, что поначалу ничего не знал об этом свежем новом шоу. Тем не менее, одного лишь факта, что это произошло благодаря его творческому гению, было достаточно, чтобы возбудить мой интерес. Видите ли, в детстве я был очарован никем иным, как «Беверли-Хиллз 90210», еще одним шедевром, который он воплотил в жизнь.
Съемки начались в марте 2020 года — и с тех пор в одном и том же месяце каждый год — и началась сказка.
В течение десяти дней ресторан, которым я управлял, вместе с прилегающей к нему булочной были временно закрыты, забаррикадированы, а вся окружающая площадь оцеплена. Это было захватывающее время, когда звезды съехались на съемки «Эмили» в Париже. Должен признать, что за свою роль в этом спектакле я получил щедрое вознаграждение.
Он заключил сделку с продюсерской компанией (не раскрывая сумму), чтобы компенсировать потерю дохода, и ежедневно был там, чтобы наблюдать, как разворачиваются события, рядом с восторженной аудиторией, наполненной криками. Однако в отличие от публики у него была возможность пообщаться со знаменитостями.
Я считаю, что Лили Коллинз излучает вневременную элегантность и грацию, напоминающую актрису прямо из свингующих шестидесятых. Что касается Лукаса Браво, то его харизма сияет ярко, как маяк, учитывая, что его отец Дэниел, бывшая звезда футбола, когда-то был его заветным покровителем.
Он выражает благодарность за скромный вклад в серию, объясняя, что, увидев изображенный его небольшой семейный ресторан, он почувствовал себя вновь в гостях у раннего романа. Он признает, что этот опыт он никогда не забудет, и считает, что ему повезло.
Несмотря на недавнюю известность Terra Nera, за прошедшие годы не произошло никаких существенных изменений – ни в декоре, ни в меню, ни в ценах.
В настоящее время он становится все более загружен посетителями: некоторые обычные местные жители наслаждаются трапезой в одиночестве со своими газетами, но большинство из них — туристы из Эмили в Париже, которых легко узнать по ярким беретам и привлекательным футболкам с яркими надписями.
1. Команда родом из Гонконга, самопровозглашенные энтузиасты, склонны вкладывать больше усилий в съемку селфи, а не в изучение кухни. Тем временем пара поднимает шум возле входа, шумно спрашивая, предлагает ли заведение улиток.
Кажется, что бесчисленное множество людей перед отъездом делают быстрые и случайные фотографии, пренебрегая дегустацией тщательно приготовленных блюд кулинарной команды Валерио. Раздражает ли его такое поведение?
Несмотря на неожиданное спокойствие, он, кажется, не обеспокоен. «Здесь никакой суеты», — заявляет он. «Если они сейчас не голодны, возможно, они вернутся. Я не расстраиваюсь. Я просто рад, что они пришли».
«Я слежу за тем, чтобы каждому был обеспечен стол; Я хочу, чтобы мои клиенты чувствовали себя желанными и сытыми».
В Terra Nera можно найти всего 15 столов (вмещающих до 40 гостей), и к концу обеда в 14:30 каждый стол уже заполнен. Вечерняя рассадка, которая начинается в 19:00, особенно оживленна: очередь формируется снаружи еще до того, как она откроется.
«Действительно, Эмили в Париже, похоже, оказала влияние», — признает Валерио. «Теперь я бронирую столики на три месяца вперед из-за возросшего спроса».
Прежде всего, существенной трансформации подверглась клиентская база. Раньше это была местная забегаловка, обслуживающая исключительно соседей. Однако сегодня я имею удовольствие ежедневно встречаться с гостями из разных стран мира.
По его словам, большинство последователей, похоже, из Южной Америки и Азии; однако он встретил преданных поклонников даже в далекой Микронезии, изолированном островном государстве, удаленном более чем на 13 000 километров.
Через шоу «Эмили в Париже» Валерио неожиданно воссоединился со старой любовью – испанским поклонником сериала, который в прошлом году оказался посетителем его ресторана. Однако их отношения закончились для него болезненно, заставив его жаждать новой связи.
Я всегда лично приветствую каждого клиента, протягиваю ему руку и знакомлюсь с новыми лицами, которые входят в двери нашего ресторана. Часто эти новички озадачиваются, узнав во мне человека, которого они видели на экране, добавляя нотку звездной силы в свой обеденный опыт.
Остальные члены команды, всего восемь человек, трое из которых являются шеф-поварами, выглядят заметно напряженными из-за постоянного наплыва фанатов.
За вечернее обслуживание отвечает Милли, официантка из Чили, которая работает в Terra Nera уже пять лет. Иногда ей кажется, что приток Netflix немного подавляет.
Как давний поклонник искусства, я постоянно поражаюсь страстным поклонникам, которые собираются изо дня в день, чтобы выразить свое восхищение любимыми исполнителями и создателями. Я вырос в маленьком городке и редко имел возможность общаться с людьми разного происхождения и культуры, но все изменилось, когда я переехал в город, чтобы осуществить свои собственные творческие мечты.
Как опытный официант в самом сердце оживленной туристической площади, я могу засвидетельствовать хаотичный вихрь, который обрушивается на нас каждый вечер. Когда заходящее солнце бросает золотой свет на мощеные улицы, появляются толпы туристов, их смартфоны подняты вверх, как маяки, направляя их к нашему заведению.
Поскольку безумие по поводу Эмили в Париже усиливается, меня переполняет волнение! Смотрю не только я – кажется, что в этот вихрь захвачены все! Теперь, за пределами моей скромной закусочной, я являюсь свидетелем сложной хореографии в TikTok, обширных обучающих программ на YouTube и постоянного парада трансформаций одежды. О, с какой страстью эти фанаты относятся к Эмили и ее парижским приключениям! Это действительно вдохновляет.
И действительно, к 8 часам вечера, когда ужин в самом разгаре, на тротуаре царит суета.
Молодая женщина по имени Зена, родом с юга Бразилии, ставит палку для селфи и штатив для фотоаппарата у главного входа, готовясь сделать несколько фотографий во время фотосессии.
Другой зритель прибыл с изысканным чемоданом, наполненным дорогой одеждой, предположительно для съемок. Однако недовольный сервер просит ее переехать, поскольку это не взлетно-посадочная полоса.
Мелоди, в красном берете и с яркой помадой, родом из Турции, ее сопровождают родители Озге и Садри. Они зарезервировали столик заранее и, в отличие от многих других, действительно наслаждаются ужином в Terra Nera. Они выражают желание получить полный опыт.
Группа восторженных шведов спрашивает подробности о меню «Эмили в Париже», которое Валерио представил перед премьерой первого сезона, однако он больше его не предлагает.
Такие уловки, по его словам, «больше не нужны».
Абсолютно, еда говорит сама за себя: безупречно приготовленная, свежая и невероятно вкусная. Посетители ресторана посещают ресторан, чтобы улучшить свою ленту в социальных сетях, но по пути находят исключительную еду. В сети это заведение постоянно получает пятизвездочные оценки.
Наконец Валерио не пускает меня на кухню, опасаясь, что незваный гость может нарушить гармонию между его коллегами. Однако, если он и нанял «шеф-повара», то, к сожалению, я его не заметил.
Вместо этого он предлагает мне сделать с ним селфи для его страницы Terra Nera в Instagram (у которой более 6400 подписчиков), где я буду в хорошей компании вместе с такими известными личностями, как Эрик Кантона, Жан-Клод Ван Дамм и мэр нашего города. .
Emily In Paris не только привлекла звездную клиентуру, но и сотворила чудеса для своего бизнеса.
Он указывает на пустующее здание на противоположной стороне улицы, где в следующем году разместится его вторая закусочная. В этом заведении основное внимание будет уделено пицце и настоящему итальянскому мороженому.
Как опытный организатор мероприятий с многолетним опытом за плечами, я был свидетелем бесчисленных сцен, таких как сегодняшнее насыщенное мероприятие в честь Эмили. Официанты, проносящиеся мимо нагруженных подносов, и восторженные толпы, продолжающие расти, — все это слишком знакомо. Однако меня не будет здесь до рассвета, так как я уже видел это зрелище. Усталая улыбка появляется на моем лице, когда я вспоминаю бесчисленные события, которые я организовал за эти годы. Каждый из них уникален, каждый незабываем, но все они имеют общую нить – энергию и волнение, которые приходят, когда люди собираются вместе, чтобы отпраздновать это событие. Несмотря на поздние часы и, казалось бы, бесконечный поток гостей, есть что-то поистине волшебное в том, чтобы быть частью этих моментов. Это привилегия, которую я никогда не воспринимаю как должное.
Хотя пятый сезон еще не подтвержден, он надеется, что Терра Нера может и дальше служить местом съемок шоу «Эмили в Париже» и, возможно, других популярных во всем мире фильмов в будущем.
Как ценитель киноэкрана, я не могу не испытывать восторга! Это исключительный шанс не только для меня лично и моего ресторана, но и для Парижа. Такая демонстрация открывает целый мир возможностей.
Что касается надоедливых влиятельных лиц в Instagram, похоже, что любая форма внимания приводит к положительной рекламе. С улыбкой Валерио называет их не фанатами, а скорее потенциальными клиентами.
Сделав нашу последнюю групповую фотографию, он быстро публикует ее на своем устройстве. Количество лайков продолжает расти и на данный момент достигло семидесяти восьми. Думаю, мы не сможем конкурировать!
- Четвертый сезон «Эмили в Париже» выйдет в этот четверг на Netflix.
Смотрите также
- Режиссер «Дэдпула и Росомахи» почти снял фильм «Гамбит» Ченнинга Татума
- НАСТОЯЩАЯ причина, по которой роман Таши Гури и Джованни Пернис сорвался — глухая звезда Острова любви записывается на танцы со звездами
- Рианна надевает бриллиантовое колье и шелковый халат, чтобы показать, как наносить новый тональный крем Fenty Beauty: «Он сияет!»
- Леди Гага демонстрирует обручальное кольцо весом 8 карат на романтическом свидании в Малибу с Майклом Полански, когда они договариваются о брачном контракте на 900 миллионов долларов.
- Дэйзи Эдгар-Джонс — яркая звезда лета. Сможет ли она стать следующей Джулией Робертс?
- Бетенни Франкель рассказала о неисправности гардероба после того, как на нее попал дождь на премьере «Все кончится с нами»: «Ремешок на моем платье оторвался»
- Фильм Халка Хогана «Убивая Гокера» находится в активной разработке с участием Мэтта Дэймона и артистического капитала Бена Аффлека
- Эллиот Пейдж говорит, что «странно» прощаться с «Академией Амбрелла», и надеется, что последний сезон принесет «странности, которых люди ожидали»
- NFT, MBA, CMO и немного мальчишек: мероприятие VeeCon в Лос-Анджелесе объединяет мир «серийного предпринимателя» Гэри Вайнерчука
- Apple TV+ объявила сокращенную дату выхода второго сезона
2024-08-12 04:40